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鸡蛋价格上涨两成预计短期内市场需求增大

  8月23日,记者从合肥市物价局获悉,据省城主城区三家农贸市场监测数据显示,8月20日鸡蛋平均价格为每斤4.77元,较7月20日每斤上涨0.87元,涨幅为22%。

  造成近期鸡蛋价格骤然上涨的主要原因,一方面天气炎热,蛋鸡产蛋率下降;另一方面,中秋节即将来临,月饼生产需要大量的鸡蛋等等。预计短期内市场对鸡蛋的集中需求仍将持续。

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